Türkiye’nin lider gıda şirketlerinden Ülker Bisküvi, 2025 yılının ilk yarısına ilişkin finansal sonuçlarını açıkladı. Kamuoyu Aydınlatma Platformu’na (KAP) gönderilen bildirime göre şirket, ilk altı ayda 51,6 milyar TL ciro elde ederken, dönem sonunu %17,8 FAVÖK marjı ile tamamladı.
Bu güçlü performans, hem iç pazarda hem de uluslararası arenada marka liderliğini pekiştiren stratejik yatırımlar ve yenilikçi ürünlerle desteklendi.
Yurt İçi ve Global Pazarlarda Liderlik Sürüyor
Ülker CEO’su Özgür Kölükfakı, yılın ilk yarı sonuçlarını değerlendirirken şirketin hem Türkiye’de hem de yurtdışında güçlü konumunu koruduğunu belirtti: “Türkiye’de atıştırmalık sektöründe, Suudi Arabistan ve Mısır’da ise bisküvi pazarında liderliğimizi sürdürdük. Güçlü inovasyonlarımızla bu dönemde 32 yeni ürünü tüketicilerimizle buluşturduk. Özbekistan’da kurduğumuz direkt dağıtım merkezi ve 12 şehirdeki bölge bayilikleri sayesinde ürünlerimizi 30 bin satış noktasına ulaştırmayı hedefliyoruz.”
Sürdürülebilirlikte Net Sıfır Hedefi
Ülker, “İsrafsız Şirket Modeli” çerçevesinde çevre, toplum, çalışanlar ve değer zincirine yönelik projeleri önceliklendirmeye devam ediyor.
-
2050 Net Sıfır hedefi doğrultusunda karbon emisyonlarının azaltılması,
-
“Kakaodan Fazlası, Fındıktan Fazlası, Onarıcı Tarım” gibi tarımı destekleyen sosyal sorumluluk projeleri,
-
Sabancı Üniversitesi iş birliğiyle hayata geçirilen “Biyofortifikasyon Projesi” kapsamında çinko ve selenyum zenginleştirilmiş buğday üretimi,
şirketin sürdürülebilirlik vizyonunun somut adımları arasında yer aldı. Bu proje kapsamında üretilen sınırlı sayıdaki Saklıköy Tarlada Zenginleştirilmiş Tahıllı Bisküvi tüketiciyle buluşturuldu.
Yapay Zekâ ve Dijitalleşme ile Verimlilik Artışı
Ülker, operasyonlarında yapay zekâ teknolojilerini stratejik bir avantaj olarak konumlandırıyor.
-
Makine öğrenmesi ve optimizasyon ile satış, pazarlama, üretim ve tedarik zincirinde verimlilik artırılıyor.
-
Yapay zekâ destekli talep tahminleme modelleri, stok yönetimini optimize ediyor.
-
Gebze fabrikasında devreye alınan 20 otonom mobil robot, hammadde ve ambalaj başta olmak üzere 2.600 çeşit malzemeyi taşıyor. Bu sistem kısa süre önce Ankara tesisinde de uygulanmaya başlandı ve 13 yeni robot devreye alındı.
Bu yatırımlar sayesinde maliyet yönetimi güçleniyor, çalışanlar daha stratejik işlere odaklanabiliyor.
Sosyal Sorumluluk ve Sporun Gücü
Ülker, finansal başarılarının yanı sıra sosyal sorumluluk projelerine de yatırım yapmaya devam ediyor. Türkiye Milli Paralimpik Komitesi iş birliğiyle hayata geçirilen “Yüreğiyle Yarışanlar” video serisi, paralimpik sporcuların ilham veren hikâyelerini milyonlara ulaştırdı.
Kölükfakı, bu projeler sayesinde hem spor kültürüne hem de toplumsal farkındalığa katkı sağlamaktan gurur duyduklarını ifade etti.
Ülker’in 2025’in ilk yarısında ortaya koyduğu finansal performans, gıda sektöründe sürdürülebilir büyümenin inovasyon, dijitalleşme ve çevresel sorumlulukla nasıl harmanlanabileceğini net bir şekilde ortaya koyuyor. Şirket, yalnızca finansal sonuçlarıyla değil; aynı zamanda iklim kriziyle mücadele, tarımı destekleme ve yapay zekâ ile dönüşüm alanlarında attığı adımlarla da fark yaratıyor.
